佛冈水头农副产品加工中心动工，打通一二三产业融合最后“关节”

10月佛冈县水头镇农副产品加工中心项目举行开工仪式。关节加工中心的佛冈建设，将完善魔芋全产业链，农副补强水头镇产业配套设施和产城融合短板，产品产业为促进农产品产业化、加工规模化发展打下坚实基础。中心最后

10月佛冈县水头镇农副产品加工中心项目举行开工仪式。动工打通罗沅琪摄

自引入魔芋产业以来，融合短短三年时间，关节魔芋产业从零到有，佛冈从有到优，农副已发展成为拥有5000亩标准化种植基地、产品产业一个5G数字化信息平台、加工一个产学研创新中心综合体等一二三产业融合发展的中心最后规模产业。目前，动工打通水头镇魔芋全产业链产值已过亿，带动参与魔芋种植的农民增收共500余万元，是广东省最大的标准化、规模化魔芋种植基地。

水头镇与广清经济特别合作区广佛（佛冈）产业园共建佛冈县水头镇农副产品加工中心，以满足魔芋或其他特色农产品的加工需求，将打通一二三产业融合发展的最后一个“关节”。

水头镇农副产品加工中心项目位于水头镇桂田村，外形延续水头产业建筑的红砖色外墙，传统古典而朴素，兼具功能性和特色性。总建筑面积为2200平方米，配备1条单产50吨/24小时的魔芋烘干线，工厂设置加工车间、锅炉房、精粉仓库、灰粉仓库、燃料堆放区等区域，用于作物生产直接关联的烘干晾晒、分拣包装、保鲜存储、副产物处理。

水头镇相关负责人介绍，农副产品加工中心建成后可大大提升魔芋产业的利润。目前水头镇魔芋仅以初级农产品形式售出，农副产品加工中心建成后，可将原生魔芋加工成魔芋精粉，扣除各项成本费用后，至少能获得2至5倍的利润。加工后的魔芋精粉在运输中损耗的风险极低，在滞销时存放的时间比未加工处理的魔芋长很多，抗风险成本更低。

省纪委监委驻镇帮镇扶村工作队队长谢少举，广佛（佛冈）产业园党工委书记、管委会主任林吴养，佛冈县政协主席袁卫国，副县长冯郁娴，副县长王澍，水头镇党委书记吴春来等领导参加开工仪式。

【撰文】罗沅琪通讯员邱伟钊